Une pâtisserie orientale très répandue qui se décline avec la noisette
Le baklawa est une pâtisserie orientale traditionnelle commune à tous les peuples de la Perse, de l'ancien Empire ottoman jusqu’au Maroc.
Pâte à base de farine, beurre, fleur d’oranger, garnie d'un fourrage aux amandes, imbibé d'un sirop de sucre vanillé. Sur le dessus de la pâtisserie, est posée une amande, une pistache ou une noisette.
Le baklawa noisettes amandes est une pâtisserie orientale entièrement fabriquée à la main avec les ingrédients suivants :
- Amandes
- Farine
- Sucre
- Fleur d’oranger
- Décor: amande entière ou noisette
Conservation : 10 jours à température ambiante sèche
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